West End

Een stuk Edinburgh dat niet op de postcards staat

Het West End van Edinburgh is de westelijke uitbreiding van de New Town — Georgische en vroeg-Victoriaanse straten die een homogener, rustiger karakter hebben dan de drukke winkelstraten van Princes Street en George Street. Het is een woonwijk met goede restaurants en bars, minder toeristen, en een sfeer die meer de eigenlijke Edinburgh-leefstijl weergeeft dan de Old Town of de winkelgebieden.

De geografische focus is Queensferry Street (die omlaag loopt naar Dean Village) en de brede straten die een grid vormen tussen Haymarket en de New Town. William Street en Stafford Street in de buurt van Shandwick Place zijn de beste concentratie van onafhankelijke restaurants en winkels in het West End.

Johnnie Walker Princes Street

Het meest prominente toeristische adres in het West End (strikt gezien net op de grens met de New Town) is het Johnnie Walker Princes Street-gebouw, de interactieve whisky-beleving van Diageo op de hoek van Princes Street. Meerdere verdiepingen met tentoonstellingen over whisky-productie, de geschiedenis van Johnnie Walker, en een topverdieping-bar met panoramisch uitzicht over Edinburgh.

De Johnnie Walker whisky-ervaring biedt begeleide proeverijen inclusief toegang tot de tentoonstelling. Boek vooraf voor gegarandeerde tijdsloten — populaire tijden zijn uitverkocht.

De Scotch Whisky Experience op de Royal Mile biedt een alternatieve whiskybeleving met een andere aanpak — meer breed historisch over Schotse whisky in het algemeen, minder merkcentrisch. Beide zijn de moeite waard voor whiskyfans.

Whisky in het West End

Het West End heeft een goede concentratie van whisky-bars. Boisdale of Edinburgh op Thistle Street Noord-West is een van de beter bekende. The Vaults op Giles Street (Leith-richting) heeft een uitgebreide malt-collectie. Voor een toegankelijke maar authentieke whisky-ervaring in een pub-setting zijn de bar-whiskylijsten in het West End doorgaans beter dan de meer toeristische pubs op de Royal Mile.

De vintage bus thee en gin tour biedt een anders soort geest-ervaring in Edinburgh — een rondrit door de stad in een vintage bus met gin-proeverij.

Eten in het West End

William Street en Stafford Street (ook Stafford Street in de New Town-richting) zijn de beste straten voor goed eten zonder de drukte van George Street of de Royal Mile. Roti on the corner, Locanda de Gusti (Napolitaans eten van hoge kwaliteit), en de bars rondom Shandwick Place zijn alle de moeite waard.

Veelgestelde vragen over het Edinburgh West End

Wat is het West End bekend om in vergelijking met de New Town?

Het West End is rustiger en residentiëler dan de centrale New Town maar met een betere concentratie van goede onafhankelijke restaurants. Het heeft de Johnnie Walker-beleving, goede whisky-bars, en toegang via Queensferry Street naar Dean Village. Als de New Town te formeel aanvoelt, heeft het West End een meer ontspannen variant van dezelfde Georgische architectuur.

Is de Johnnie Walker Princes Street-ervaring de moeite waard?

Voor whiskyfans: zeker. Voor niet-whiskydrinkers met een ruime interesse: waarschijnlijk ook — de tentoonstellingen zijn goed gemaakt en de topverdieping-bar heeft een uitzonderlijk uitzicht over Edinburgh. De ervaring is gericht op een breed publiek, niet alleen op kenners. Reserveer vooraf.

Wat zijn de beste pubs of whisky-bars in het West End?

De whisky-collecties in het West End zijn doorgaans beter dan de Royal Mile-pubs. Bramble Bar op Queen Street (technisch New Town) heeft een van de beste spiritus-collecties. Verschillende onopvallende pubs langs Queensferry Road en de omgeving hebben goede single malt-lijsten tegen redelijke prijzen.