Przewodnik po barach i pubach Edynburga: trasy i zorganizowane opcje
Edinburgh: pub crawl 7 bars with 6 free shots
Jaka jest najlepsza trasa po pubach w Edynburgu?
Trasa Grassmarket–Cowgate to klasyka: zacznij w White Hart Inn, przejdź przez bary Grassmarket, potem do Cowgate na późny wieczór. Zaplanuj trzy do czterech godzin i zacznij nie wcześniej niż 20:00. Zorganizowane wycieczki po pubach zazwyczaj obejmują siedem barów z bezpłatnymi drinkamiza około £15.
Edynburg po zmroku: rozumienie geografii
Nocne życie Edynburga jest skoncentrowane na zaskakująco małym obszarze. Stare Miasto między Grassmarket a Cowgate to główne centrum: gęsta sieć zamkniętych uliczek, sklepień i średniowiecznych ulic, gdzie bary, kluby, lokale z muzyką na żywo i sale komediowe są ułożone pionowo tak samo jak poziomo — niektóre lokale są pod ziemią, do innych wchodzi się przez zamknięte uliczki wyglądające jak przejścia mieszkalne.
Nowe Miasto ma spokojniejszą scenę barową wzdłuż Rose Street i wokół George Street, lepiej dostosowaną do koktajli i spokojnych wieczorów niż do poważnego obchodu pubów. Southside (wokół Newington i obszaru studenckiego) ma swój własny obwód bezpretensjonalnych pubów. Ale na właściwy edynburski obchód pubów chcesz Starego Miasta.
| Gdzie | Od Grassmarket do Cowgate (Stare Miasto) |
| Godzina rozpoczęcia | Około 20:00 dla trasy samodzielnej |
| Koszt | £50-80/osobę za cały wieczór; zorganizowane pub crawle około £15 |
| Czas trwania | 3-4 godziny |
| Najlepszy czas | Wrzesień — atmosfera bez tłumów sierpnia |
Samodzielnie czy zorganizowanie: co ci odpowiada
| Samodzielnie | Pub crawl zorganizowany | |
|---|---|---|
| Koszt | Tylko drinki, £50-80/wieczór | Około £15 plus drinki |
| Elastyczność | Pełna kontrola tempa i lokali | Ustalona trasa i harmonogram |
| Najlepsze dla | Grup, które wiedzą, czego chcą | Solo podróżników, osób odwiedzających po raz pierwszy |
| Przewodnik/shoty | Brak | Wliczone, plus zniżki w barach |
Samodzielny obchód pubów: klasyka Grassmarket–Cowgate
To trasa, którą edynburscy miejscowi polecają odwiedzającym pytającym: zacznij w Grassmarket, idź na wschód, potem zejdź do Cowgate na późny wieczór.
Przystanek 1: The White Hart Inn, Grassmarket (start 20:00)
Najstarszy pub w Edynburgu działający na oryginalnej licencji — Robert Burns i William Wordsworth pili tu w XVIII wieku. Piwa są w konkurencyjnych cenach, atmosfera jest niezawodnie ożywiona od wczesnego wieczoru, a otoczenie Grassmarket daje ci dobry widok na miasto o zmierzchu z zamkiem górującym powyżej.
Przystanek 2: Biddy Mulligans, Grassmarket
Krótki spacer na wschód wzdłuż Grassmarket. Biddy Mulligans to tradycyjny pub w stylu irlandzkim, który obsługuje Grassmarket od lat i jest konsekwentnie ruchliwy w weekendowe wieczory.
Przystanek 3: The Last Drop, Grassmarket
Nazwa The Last Drop odnosi się do publicznych egzekucji, które odbywały się na Grassmarket do XVIII wieku. Pub jest przytulny i dobrze prowadzony, z dobrym wyborem whisky słodowej obok zwykłych opcji z kranu.
Przystanek 4: Maggie Dickson’s, Grassmarket
Nazwany na cześć XVIII-wiecznej kobiety, która przeżyła własne powieszenie (lina nie zadziałała; została następnie ułaskawiona). Pub jest ożywiony i nieskomplikowany.
Przystanek 5: Bary przy Cowgate (od około 22:00)
Zejdź z Grassmarket do Cowgate przez West Port lub przez zamknięte uliczki wokół kościoła św. Andrzeja. Cowgate biegnie równolegle do Royal Mile, ale o poziom niżej, wciśnięte pod South Bridge i wiadukty niosące ulice Starego Miasta nad głową. Atmosfera tu się zmienia: mniej nastawiona na turystów, więcej studentów i miejscowych, głośniej, później.
The Three Sisters to najniezawodniej ruchliwy lokal przy Cowgate — duży wielosalowy bar z przestrzenią zewnętrzną i regularną muzyką na żywo. Bannerman’s Bar (dalej na wschód) ma dobry program muzyki na żywo.
Przystanek 6: Cabaret Voltaire lub Sneaky Pete’s (późno, od 23:00)
Jeśli wieczór przedłuża się do terytorium klubowego, Cabaret Voltaire przy Blair Street to najciekawszy klub Edynburga — podziemny, jaskiniowy, skupiony na muzyce elektronicznej. Sneaky Pete’s przy Cowgate jest mniejszy i bardziej kameralny.
Zorganizowany obchód pubów: ustrukturyzowana alternatywa
Dla odwiedzających preferujących przewodnika, bezpłatne drinki i wcześniej ustalone zniżki barowe zamiast samodzielnej nawigacji, Edynburg ma kilka dobrze ocenianych zorganizowanych opcji obchodu pubów. Edynburski obchód pubów obejmujący siedem barów z sześcioma bezpłatnymi drinkami to najpopularniejsza opcja: obejmuje wiele lokali w Starym Mieście, z przewodnikiem obsługującym nawigację i logistykę grupy.
Bezpłatne drinki słodzą umowę, a zniżki barowe przez cały wieczór sumują się. Większość wycieczek działa od czwartku do niedzieli od około 21:00. Edynburski obchód siedmiu barów z siedmioma drinkami i zniżkami to podobna konkurencyjna opcja — czytaj najnowsze recenzje obu, aby zobaczyć który ma lepszych przewodników i lokale w czasie twojej wizyty.
Zorganizowane obchody pubów działają szczególnie dobrze dla:
- Samotnych podróżników, którzy chcą poznać ludzi
- Grup przyjaciół chcących, aby ktoś inny obsługiwał logistykę
- Odwiedzających, którzy nie znają Edynburga i chcą być pokazani dobre lokale
Działają mniej dobrze jeśli twoja grupa chce elastyczności, nie lubi elementu socjalizowania z nieznajomymi lub woli puby nad lokalami w stylu klubowym.
Rose Street: alternatywa Nowego Miasta
Na spokojniejszy obchód pubów z dala od tłumów Starego Miasta, Rose Street biegnie równolegle do Princes Street przez Nowe Miasto i jest jedną z wielkich historycznych ulic pubowych Edynburga. Od Milne’s Bar (instytucja literacka, gdzie pili Hugh MacDiarmid i inni szkoccy pisarze) na zachód przez Guildford Arms (ozdobne wiktoriańskie wnętrze, doskonałe piwa beczkowe), ulica ma dość różnorodności na trzy lub czteroznajomą kolację w nieśpiesznym tempie.
Rose Street najlepiej nadaje się na wcześniejszą część wieczoru (18:00–21:00), po czym Grassmarket i Cowgate przejmują jako główne centrum nocnego życia.
Geografia Starego Miasta: jak łączą się ulice
Zrozumienie fizycznego układu Starego Miasta Edynburga bardzo pomaga w planowaniu pub crawlu. Miasto zbudowano na szeregu grzbietów i dolin: Royal Mile biegnie wzdłuż grzbietu, a Grassmarket i Cowgate leżą w dolinie tuż na południe od niego. W efekcie Stare Miasto ma co najmniej trzy odrębne poziomy spacerowe: Royal Mile na górze, zaułki i sklepienia na poziomie pośrednim oraz Cowgate na dole.
Idąc na wschód od Grassmarket, przechodzisz pod wiaduktami George IV Bridge i South Bridge — mostami, które prowadzą ulice nad doliną i tworzą charakterystyczną, jaskiniową atmosferę Cowgate. W tych samych mostach znajdują się podziemne sklepienia, z których wieczorami korzystają organizatorzy wycieczek z duchami, a kilka barów zagospodarowało te przestrzenie.
Victoria Street opada łukiem od George IV Bridge do Grassmarket, mijając jedne z najlepszych niezależnych sklepów Edynburga oraz Bow Bar — to lekko zawrotny zjazd o około 15 metrów na odcinku 150 metrów ulicy. Ten krótki spacer łączy górną część Starego Miasta z Grassmarket i jest jednym z najbardziej charakterystycznych przykładów edynburskiego projektowania miejskiego.
Zaułki odchodzące od Royal Mile łączą wysoki poziom z niskim w wielu miejscach. Victoria Street, Fleshmarket Close i Advocates Close są najciekawsze architektonicznie. Spacer po zaułkach nocą, gdy są słabo oświetlone i stosunkowo puste, daje znacznie lepsze wyczucie średniowiecznej struktury miejskiej Edynburga niż spacer za dnia.
Alternatywa w Nowym Mieście: Rose Street
Dla tych, którzy wolą spokojniejszy, mniej studencki pub crawl, Rose Street w Nowym Mieście biegnie równolegle do Princes Street przez ciąg pubów, które obsługują Nowe Miasto od XIX wieku. Atmosfera jest zupełnie inna niż na Grassmarket — ciszej, wiek gości bardziej zróżnicowany, lepsze rozmowy i mniej grup nieznajomych w identycznych koszulkach.
Standardowa trasa po Rose Street prowadzi z zachodu na wschód: Milne’s Bar (35 Hanover Street) na wschodnim końcu, potem Abbotsford (3 Rose Street) — wiktoriański pub z oryginalnymi detalami wartymi uwagi — a następnie Guildford Arms (za rogiem, na Register Street) z jednym z najlepszych wyborów piw beczkowych w Edynburgu. Te trzy puby obejmują całą długość Rose Street i reprezentują trzy naprawdę różne podejścia do tego samego gatunku.
Rose Street jest najlepsza między 18:00 a 21:00, po czym główną rolę przejmują Grassmarket i Cowgate. Wieczór zaczęty na Rose Street i przeniesiony na Stare Miasto około 21:00 daje zarówno spokojniejsze, historyczne picie, jak i późniejszą edynburską energię.
Southside: dla bardziej lokalnego doświadczenia
Southside — obszar na południe od The Meadows, wokół Marchmont, Newington i Bruntsfield — ma obwód pubów, który jest niemal wyłącznie lokalny. Sandy Bell’s przy Forrest Road (który funkcjonuje zarówno jako lokal muzyki folkowej, jak i prawdziwy pub) to najlepszy punkt startowy.
Praktyczne wskazówki na edynburski obchód pubów
Godzina startu: Kultura pubowa w Edynburgu zaczyna się później niż można by oczekiwać. Grassmarket i Cowgate nie są szczególnie ożywione przed 21:00. Zacznij wieczór od kolacji (około 18:30–19:30) i rozpocznij obchód około 20:00–20:30.
Kod ubioru: Bary Edynburga wahają się od tradycyjnych pubów bez kodu ubioru do lokali w stylu klubowym, które mają go przy drzwiach. Smart casual jest bezpieczny dla większości Starego Miasta. Trampki są generalnie w porządku; zbyt casualowy strój sportowy jest mniej akceptowany w modniejszych lokalach.
Pieniądze: Karty są akceptowane niemal wszędzie, ale posiadanie trochę gotówki (£20–30) jest przydatne w starszych pubach. Edynburskie bankomaty są liczne przy Princes Street i Royal Mile.
Transport do domu: Centralna część Edynburga jest dostępna pieszo z większości obszarów nocnego życia do większości miejsc zakwaterowania. Lothian Buses nocna usługa działa przez całą noc w piątek i sobotę.
Sezon festiwalowy: W sierpniu (Edinburgh Festival Fringe) nocne życie Starego Miasta potrojni się w intensywności. Każdy bar jest pełen, przestrzenie zewnętrzne są w użyciu, a same ulice stają się przestrzenią performatywną.
Edynburski pub crawl w różnych porach roku
Doświadczenie pub crawlu w Edynburgu zmienia się znacząco wraz z porą roku, co warto uwzględnić w planach.
Sierpień (sezon Fringe): Najintensywniejsza wersja. Każdy pub na Grassmarket i Cowgate jest pełen od 17:00. Uliczni artyści na każdym rogu. Naładowana, karnawałowa atmosfera, jakiej nie ma o żadnej innej porze roku. Zorganizowane pub crawle są w sierpniu w najlepszej formie — przewodnicy wiedzą, jak poruszać się w tłumie, a energia sezonu wzmacnia stronę towarzyską. Rezerwuj wycieczki z dużym wyprzedzeniem.
Wrzesień i październik: Fringe kończy się pod koniec sierpnia, a wrzesień to ulubiona pora Edynburga wśród miejscowych. Miasto pustoszeje po sierpniowym tłumie, pogoda bywa jeszcze przyjemna, a puby wracają do bardziej przystępnego stanu. To najlepsze połączenie atmosfery i komfortu na pub crawl.
Listopad–luty: Zimowe pub crawle to zupełnie inna propozycja. Noce są długie, Stare Miasto jest klimatyczne na inny sposób — ciemniejsze, cichsze, z często mokrym brukiem — a puby są ciepłe i gościnne. Mniej tłoku niż latem oznacza lepszą obsługę i łatwiejsze rozmowy. Jarmark bożonarodzeniowy na Princes Street (od końca listopada do początku stycznia) dodaje świątecznego wymiaru trasie po Nowym Mieście; Hogmanay (29 grudnia–1 stycznia) całkowicie przemienia miasto.
Maj i czerwiec: Sesja egzaminacyjna (maj) i końcówka semestru (czerwiec) tworzą w pubach nieco niezwykłą mieszankę. Sezon turystyczny dopiero się zaczyna, ale jeszcze nie osiągnął szczytu. Długie letnie wieczory — Edynburg leży prawie na 56. równoleżniku północnym, więc czerwcowe wieczory ciągną się daleko po 22:00 — są doskonałe na picie na świeżym powietrzu na Grassmarket i w każdym ogródku.
Pij odpowiedzialnie: szkockie podejście
Krótka uwaga o szkockiej kulturze licencjonowania. Szkocja ma pod kilkoma względami surowsze przepisy niż Anglia, a bary traktują swoje obowiązki poważnie. Szeroko stosuje się politykę Challenge 25: każdy, kto wygląda na mniej niż 25 lat, zostanie poproszony o dokument. Widoczne upojenie skutkuje odmową obsługi; personel jest przeszkolony i nie przeprasza za korzystanie z tego prawa.
Limit alkoholu dla kierowców w Szkocji wynosi 50 mg na 100 ml krwi — jest surowszy niż angielski limit 80 mg i egzekwowany aktywniej. Jeśli następnego dnia prowadzisz samochód po poważnym wieczorze w pubach, daj organizmowi wystarczająco dużo czasu na wytrzeźwienie.
Wiek uprawniający do picia w Szkocji to 18 lat. Dotyczy to zakupu alkoholu zarówno w sklepach, jak i w barach i restauracjach.
Co zrobić, jeśli pada deszcz
Deszcz w Edynburgu rzadko całkowicie odwołuje pub crawl, ale ulewa zmienia rachunek dla części odbywających się na zewnątrz — zewnętrzne miejsca siedzące na chodniku Grassmarket i spacer między lokalami stają się znacznie mniej przyjemne. W deszczowy wieczór lokale Cowgate z przewagą wnętrz (Three Sisters, Sneaky Pete’s, Cabaret Voltaire) sprawdzają się lepiej niż bardziej zewnętrzne puby Grassmarket, ponieważ spacer między przystankami jest krótszy i w większości pod dachem, przez zaułki.
Zorganizowany pub crawl radzi sobie z tym automatycznie, gdyż przewodnik dostosowuje trasę i tempo do pogody; grupy zwiedzające samodzielnie powinny zaplanować wariant przyjazny deszczowi z wyprzedzeniem, a nie decydować w danym wieczorze. Kurtka przeciwdeszczowa, a nie parasol, to praktyczny wybór, ponieważ wiatr w Edynburgu sprawia, że parasole są frustrujące na bardziej odsłoniętych odcinkach wokół Grassmarket i Victoria Street.
Jedzenie przed i w trakcie pub crawlu
Rozpoczynanie poważnego pub crawlu na pusty żołądek to błąd, który daje o sobie znać już przy trzecim lokalu. Porządna kolacja około 18:30-19:30 przed startem daje wytrzymałość na 3-4-godzinny wieczór — same puby Grassmarket serwują całkiem przyzwoite jedzenie barowe, ale po coś bardziej treściwego zajrzyj do przewodnika, gdzie zjeść w Edynburgu, gdzie znajdziesz opcje w krótkim spacerze od głównych tras pub crawlu. Jeśli głód uderzy w trakcie, bary na Grassmarket zwykle serwują jedzenie do 21:00-22:00, a punkty na wynos w okolicach Cowgate i George IV Bridge pokrywają późniejsze godziny, gdy kuchnie są już zamknięte.
Połączenie pub crawlu z porządnym posiłkiem wcześniej ma też tę praktyczną korzyść, że lepiej rozkłada picie na cały wieczór, zwłaszcza jeśli darmowe shoty z zorganizowanego pub crawlu są częścią twojego planu.
Gdzie nocować w pobliżu tras pub crawlu
Nocleg w odległości spacerowej od Grassmarket lub Cowgate znacznie ułatwia wieczór, gdyż unikasz taksówki lub nocnego autobusu do domu po kilku drinkach. Stare Miasto ma największe skupisko noclegów blisko akcji, choć jest też najgłośniejszą opcją w weekendowe wieczory — zobacz przewodnik po najlepszych hotelach w Starym Mieście Edynburga oraz przewodnik, gdzie nocować w Edynburgu, by poznać opcje równoważące bliskość i hałas. Jeśli wolisz wrócić gdzieś ciszej, Stockbridge lub Nowe Miasto są krótkim przejazdem taksówką od nocnego życia Starego Miasta i znacznie spokojniejsze do spania.
Łączenie obchodu pubów z komedią lub muzyką na żywo
Nocne życie Edynburga dobrze działa, gdy obchód pubów jest łączony ze stałym wydarzeniem wieczornym. Przewodnik po scenie komediowej Edynburga obejmuje stałe lokale komediowe działające przez cały rok. Pójście na pokaz komediowy lub koncert około 21:00 i kontynuowanie do barów później to dobra edynburska struktura wieczoru.
Jak zbudować dłuższy wieczór wokół pub crawlu
Pub crawl najłatwiej przeżyć z przyjemnością, gdy jest tylko jednym z elementów planu, a nie całym planem. Przewodnik po nocnym życiu Grassmarket i Cowgate szerzej opisuje lokale na klasycznej trasie, a przewodniki po najlepszych barach w Edynburgu i po najlepszych pubach w Edynburgu pomogą, jeśli chcesz zamienić jeden czy dwa przystanki na miejsce lepiej dopasowane do Twojej grupy.
Jeśli przyjechałeś głównie dla whisky, spokojniejszy wieczór z degustacją jest lepszym wyborem niż szybki crawl. Przewodnik po najlepszych barach whisky w Edynburgu wskazuje miejsca, w których można usiąść i nigdzie się nie spieszyć, a przewodnik po degustacji whisky wyjaśnia, na co zwracać uwagę, zanim złożysz zamówienie.
Same dzielnice warto zobaczyć za dnia, zanim wrócisz tam wieczorem. Grassmarket i Stare Miasto wyglądają zupełnie inaczej bez tłumów, a obejrzenie ulic wcześniej ułatwia późnowieczorną nawigację. Jeśli interesuje Cię historia egzekucji na Grassmarket i sklepienia pod mostami, dobrym uzupełnieniem wieczoru na mieście będą przewodnik po podziemnych sklepieniach Edynburga oraz mapa nawiedzonego Edynburga.
Jeśli planujesz cały wyjazd, a nie pojedynczy wieczór, przewodnik po Edinburgh Festival Fringe wyjaśnia, jak sierpień zmienia życie barów, a Edynburg w 2 dni pokazuje, gdzie w krótkim pobycie zmieścić późny wieczór. Jeśli planujesz dłuższy wyjazd, jak przetrwać Fringe zawiera praktyczne rady na najbardziej zatłoczone tygodnie.
Często zadawane pytania o obchód pubów w Edynburgu
O której zamykają edynburskie puby?
Większość pubów i barów w centralnym Edynburgu ma licencję do 1:00 w piątki i soboty, do północy w dni tygodnia. Kluby działają do 3:00. Ostatnie zamówienia w tradycyjnych pubach są zazwyczaj 30 minut przed zamknięciem.
Jaki jest najlepszy obszar na obchód pubów w Edynburgu?
Trójkąt Grassmarket–Cowgate dla pełnego doświadczenia Starego Miasta. Rose Street na spokojniejszy, bardziej tradycyjny wieczór. Southside wokół Newington na bardziej lokalny i studencki obchód.
Ile zaplanować budżet na wieczór po pubach w Edynburgu?
Piwa w Edynburgu kosztują £4,50–6,50 w zależności od lokalu i piwa. Standardowy wieczór (6–8 drinków, wejście do klubu lub pokazu komediowego, trochę jedzenia) kosztuje zazwyczaj £50–80 za osobę.
Czy Edynburg jest bezpieczny na obchód pubów?
Centrum Edynburga jest generalnie bardzo bezpieczne nocą. Stare Miasto może być ożywione i hałaśliwe późno w nocy, szczególnie w weekendy. Obowiązują zwykłe miejskie ostrożności. Brukowane ulice są fizycznie trudne po kilku drinkach.
Czy muszę zarezerwować zorganizowany pub crawl z wyprzedzeniem?
Na weekendy, a zwłaszcza w sierpniu, tak — zarezerwuj co najmniej kilka dni wcześniej, ponieważ popularni organizatorzy się wyprzedają. W spokojniejsze wieczory tygodnia poza sezonem festiwalowym rezerwacja tego samego dnia jest często możliwa, ale wcześniejsza rezerwacja gwarantuje ci miejsce i pozwala uniknąć rozczarowania.
Czy pub crawl to dobry pomysł dla osób podróżujących solo?
Tak, zwłaszcza opcja zorganizowana — zorganizowany pub crawl obejmujący siedem barów i darmowe shoty jest specjalnie zaprojektowany, aby pomóc solo podróżnikom poznawać ludzi, z wbudowaną ramą społeczną, której nie zapewnia samodzielne picie. Sandy Bell’s na Southside to również dobra, niewymagająca opcja solo dla tych, którzy wolą muzykę folkową na żywo niż zorganizowany pub crawl.
Najlepsze doświadczenia
Aktywności do rezerwacji z zweryfikowanymi cenami i natychmiastowym potwierdzeniem na GetYourGuide.
