Guía del pub crawl en Edimburgo: rutas, consejos y opciones organizadas
Edinburgh: pub crawl 7 bars with 6 free shots
¿Cuál es la mejor ruta de pub crawl en Edimburgo?
La ruta del Grassmarket al Cowgate es la clásica: empieza en el White Hart Inn, recorre los bares del Grassmarket y baja al Cowgate para la última parte de la noche. Calcula de tres a cuatro horas y empieza no antes de las 20:00 para tener el ambiente adecuado. Los pub crawls organizados suelen cubrir siete bares con chupitos gratis por alrededor de £15.
Edimburgo de noche: entender la geografía
La vida nocturna de Edimburgo se concentra en un área sorprendentemente pequeña. El Old Town entre el Grassmarket y el Cowgate es el eje principal: una densa red de callejuelas, bóvedas y calles medievales donde los bares, clubs, salas de música en directo y salas de comedia se apilan tanto en vertical como en horizontal: algunos locales están bajo tierra y otros se acceden a través de pasajes que parecen entradas residenciales.
El New Town tiene una escena de bares más tranquila a lo largo de Rose Street y alrededor de George Street, más adecuada para cócteles y veladas tranquilas que para un pub crawl en serio. El Southside (alrededor de Newington y la zona estudiantil) tiene su propio circuito de pubs sin pretensiones. Pero para un pub crawl de verdad en Edimburgo, quieres el Old Town.
Esta guía cubre tanto las rutas autoguiadas como las opciones organizadas.
| Dónde | Grassmarket a Cowgate (casco antiguo) |
| Hora de inicio | Alrededor de las 20h para la ruta por libre |
| Coste | 50-80 £/persona para una noche completa; crawls organizados alrededor de 15 £ |
| Duración | 3-4 horas |
| Mejor momento | Septiembre para tener ambiente sin las multitudes de agosto |
Por libre frente a organizado: cuál te conviene
| Por libre | Crawl organizado | |
|---|---|---|
| Coste | Solo bebidas, 50-80 £/noche | Alrededor de 15 £ más bebidas |
| Flexibilidad | Control total del ritmo y los locales | Ruta y horario fijos |
| Mejor para | Grupos que saben lo que quieren | Viajeros solos, primeras visitas |
| Guía/chupitos | Ninguno | Incluidos, más descuentos en bares |
Pub crawl autoguiado: el clásico del Grassmarket al Cowgate
Esta es la ruta que los locales de Edimburgo recomiendan a los visitantes que preguntan: empieza en el Grassmarket, ve hacia el este y luego baja al Cowgate para la última parte de la noche.
Parada 1: The White Hart Inn, Grassmarket (empezar a las 20:00)
El pub más antiguo de Edimburgo que sigue funcionando con su licencia original: tanto Robert Burns como William Wordsworth bebieron aquí en el siglo XVIII. Las pintas tienen precios competitivos, el ambiente es fiablemente animado desde primera hora de la tarde y el entorno del Grassmarket te ofrece una buena vista de la ciudad al anochecer con el castillo imponente sobre ti. Llega a las 20:00 para la primera ronda antes de que se forme el ambiente de noche.
Parada 2: Biddy Mulligans, Grassmarket
Un corto paseo hacia el este por el Grassmarket. Biddy Mulligans es un pub de estilo irlandés tradicional que lleva años sirviendo en el Grassmarket y está consistentemente lleno los fines de semana por la noche. Buena selección de cervezas de grifo, precios razonables y la terraza exterior en la acera del Grassmarket tiene una de las mejores vistas casuales del castillo de Edimburgo.
Parada 3: The Last Drop, Grassmarket
El nombre de The Last Drop hace referencia a las ejecuciones públicas que tuvieron lugar en el Grassmarket hasta el siglo XVIII. El pub en sí es acogedor y bien llevado, con una buena selección de whiskies de malta además de las opciones habituales de grifo. Vale la pena un solo dram antes de continuar hacia el este.
Parada 4: Maggie Dickson’s, Grassmarket
Con el nombre de una mujer del siglo XVIII que sobrevivió a su propia horca (la cuerda falló; fue indultada posteriormente con el argumento de que la sentencia ya se había llevado a cabo técnicamente). El pub es animado y sin complicaciones, con buena comida si necesitas algo de comer a mitad del recorrido.
Parada 5: Los bares del Cowgate (desde las 22:00 aproximadamente)
Baja desde el Grassmarket al Cowgate por el West Port o a través de los pasajes alrededor de St Andrew’s Church. El Cowgate discurre paralelo a la Royal Mile pero un nivel más abajo, encajonado bajo el South Bridge y los viaductos que sostienen las calles del Old Town por encima. Aquí el ambiente cambia: menos orientado al turismo, más clientela estudiantil y local, más ruidoso, más nocturno.
The Three Sisters es el local más consistentemente concurrido del Cowgate: un gran bar multisala con espacio exterior y música en directo regular. Bannerman’s Bar (más al este, cerca de Holyrood) tiene un buen programa de música en directo y una atmósfera genuina de pub-rock que no se parece en nada al extremo de la Royal Mile del Old Town.
Parada 6: Cabaret Voltaire o Sneaky Pete’s (entrada la madrugada, desde las 23:00)
Si la noche se prolonga hasta el territorio de los clubs, el Cabaret Voltaire en Blair Street es el local de club más consistentemente interesante de Edimburgo: subterráneo, con aspecto de cueva, con una programación centrada en la música electrónica y los eventos en directo más que en las listas comerciales. Sneaky Pete’s en Cowgate es más pequeño e íntimo, con una sólida reputación por sus programaciones electrónicas y una actitud que se parece más a Berlín que a la cadena Wetherspoons.
Pub crawl organizado: la alternativa estructurada
Para los visitantes que prefieren un guía, chupitos gratis y descuentos en bares prenegociados en lugar de navegar de forma independiente, Edimburgo tiene varias opciones de pub crawl organizadas con buenas reseñas.
El pub crawl de Edimburgo por siete bares con seis chupitos gratis es la opción más popular: cubre varios locales por el Old Town, con el guía gestionando la navegación y la logística del grupo. Los chupitos gratis son un incentivo y los descuentos en bares a lo largo de la noche se suman. La mayoría de los tours funcionan de jueves a domingo desde las 21:00 aproximadamente.
El pub crawl por siete bares de Edimburgo con siete chupitos y descuentos es la opción competidora similar: lee las reseñas recientes de ambos para ver cuál tiene mejores guías y locales en el momento de tu visita.
Los pub crawls organizados funcionan especialmente bien para:
- Viajeros en solitario que quieren conocer gente
- Grupos de amigos que quieren que alguien gestione la logística
- Visitantes que no conocen Edimburgo y quieren que les muestren los buenos locales
- Cualquiera que quiera garantizar la entrada en locales concurridos (el guía suele tener acuerdos)
Funcionan peor si tu grupo quiere flexibilidad, no le gusta el elemento de socializar con desconocidos o prefiere los pubs a los locales de estilo club. En ese caso, la ruta autoguiada anterior es más adecuada.
Rose Street: la alternativa del New Town
Para un pub crawl más tranquilo alejado de las multitudes del Old Town, Rose Street discurre paralela a Princes Street por el New Town a través de una secuencia de pubs que llevan sirviendo el New Town desde el siglo XIX. El ambiente es completamente diferente al del Grassmarket: más tranquilo, con una clientela de más edad variada, mejor para la conversación y menos grupos de desconocidos con camisetas a juego.
La geografía del Old Town: cómo se conectan las calles
Entender la disposición física del Old Town de Edimburgo ayuda muchísimo a planificar un pub crawl. La ciudad está construida sobre una serie de crestas y valles, con la Royal Mile a lo largo de la espina dorsal y el Grassmarket y el Cowgate ocupando el valle inmediatamente al sur. El resultado es que el Old Town tiene al menos tres niveles distintos para caminar: la Royal Mile arriba, los closes y las bóvedas a un nivel intermedio y el Cowgate abajo.
Caminar hacia el este desde el Grassmarket te lleva bajo los viaductos del George IV Bridge y el South Bridge: puentes que llevan calles por encima del valle y crean la característica atmósfera cavernosa del Cowgate. Esos mismos puentes albergan las bóvedas subterráneas que los operadores de tours de fantasmas usan por la noche, y varios bares han colonizado esos espacios.
Victoria Street desciende en curva desde el George IV Bridge hasta el Grassmarket, pasando por algunas de las mejores tiendas independientes de Edimburgo y por el Bow Bar: la curva es un descenso algo vertiginoso de unos 15 metros a lo largo de 150 metros de calle. Este corto paseo conecta el Old Town alto con el Grassmarket y es una de las piezas de diseño urbano más distintivas de Edimburgo.
Los closes que parten de la Royal Mile conectan el nivel alto con el bajo en múltiples puntos. Victoria Street, Fleshmarket Close y Advocates Close son los más interesantes arquitectónicamente. Recorrer los closes de noche, cuando están poco iluminados y relativamente tranquilos, da una idea mucho mejor de la estructura urbana medieval de Edimburgo que caminar de día.
La alternativa del New Town: Rose Street
Para quienes prefieren un pub crawl más tranquilo y con menos público estudiantil, Rose Street, en el New Town, discurre paralela a Princes Street a través de una secuencia de pubs que sirven al New Town desde el siglo XIX. La atmósfera es completamente distinta a la del Grassmarket: más tranquila, con público de edades más variadas, mejor conversación y menos grupos de desconocidos con camisetas a juego.
La ruta estándar de Rose Street va de oeste a este: Milne’s Bar (35 Hanover Street) en el extremo este, luego el Abbotsford (3 Rose Street) —un pub victoriano con elementos originales que merecen atención— y después el Guildford Arms (a la vuelta de la esquina, en Register Street) para una de las mejores selecciones de cerveza de barril de Edimburgo. Estos tres pubs abarcan toda la longitud de Rose Street y representan tres enfoques genuinamente distintos del mismo género.
Rose Street está en su mejor momento de las 18:00 a las 21:00, después de lo cual el Grassmarket y el Cowgate toman el relevo como foco de la vida nocturna. Una secuencia que empieza en Rose Street y se traslada al Old Town hacia las 21:00 te da tanto la bebida histórica más tranquila como la energía nocturna de Edimburgo en una sola velada.
El circuito del Southside: para una experiencia más local
El Southside —el área al sur de The Meadows, alrededor de Marchmont, Newington y Bruntsfield— tiene un circuito de pubs que es casi exclusivamente local. Aquí no llegan los pub crawls organizados, los precios son más bajos que en el Old Town y la clientela son estudiantes de Edimburgo, académicos y residentes de larga data, no visitantes.
El Sandy Bell’s en Forrest Road (que funciona como local de música folk y como pub genuino) es el mejor punto de partida. Desde allí, el Royal Oak en Infirmary Street añade otra dimensión de música en directo. El Pear Tree en West Nicholson Street tiene el jardín exterior más grande de Edimburgo, una rareza en una ciudad donde el consumo de bebidas al aire libre está limitado por el tiempo. El Montague’s en Marchmont Road es un local de barrio que sirve cervezas reales de forma fiable.
Este circuito merece la pena si específicamente quieres beber en Edimburgo lejos de los turistas, o si quieres combinar el pub crawl con la música folk del Sandy Bell’s (sesiones la mayoría de las noches, entrada gratuita).
Consejos prácticos para un pub crawl en Edimburgo
Hora de inicio: La cultura de los pubs de Edimburgo empieza más tarde de lo que esperarías. El Grassmarket y el Cowgate no están especialmente animados antes de las 21:00. Empieza la velada con la cena (hacia las 18:30-19:30) y comienza el recorrido hacia las 20:00-20:30.
Código de vestimenta: Los bares de Edimburgo van desde pubs tradicionales sin código de vestimenta hasta locales de estilo club que aplican uno en la puerta. El smart casual es seguro para la mayor parte del Old Town. Las zapatillas deportivas son generalmente aceptadas; la ropa deportiva demasiado informal lo es menos en los locales más modernos.
Dinero: Las tarjetas se aceptan casi en todas partes, pero tener algo de efectivo (£20-30) es útil en los pubs más antiguos y para dividir cuentas. Los cajeros automáticos de Edimburgo son abundantes en Princes Street y la Royal Mile.
Transporte a casa: El centro de Edimburgo es transitable a pie desde la mayoría de las zonas de vida nocturna hasta la mayoría de los alojamientos. El servicio nocturno de Lothian Buses funciona de noche los viernes y sábados. Reserva taxi o Uber de antemano para cualquier cosa después de la medianoche si te diriges más lejos. Volver caminando a casa después de la medianoche por el Old Town es generalmente seguro, pero los adoquines son difíciles de noche.
Temporada del festival: En agosto (Fringe), la vida nocturna del Old Town se triplica en intensidad. Cada bar está lleno, las zonas exteriores están en uso y las calles se convierten en espacios de actuación. Es espectacular pero requiere paciencia. Reserva cualquier tour organizado con mucha antelación en agosto.
El pub crawl de Edimburgo a lo largo de las temporadas
La experiencia de un pub crawl en Edimburgo cambia significativamente con la temporada, y entenderlo ayuda a planificarlo.
Agosto (temporada del Fringe): La versión más intensa. Cada pub del Grassmarket y el Cowgate está lleno desde las 17:00. Artistas callejeros en cada esquina. Una atmósfera cargada y carnavalesca que no se parece a ninguna otra época del año. Los pub crawls organizados están en su mejor momento en agosto: los guías saben navegar las multitudes y la energía de la temporada amplifica el aspecto social. Reserva cualquier tour organizado con mucha antelación.
Septiembre y octubre: El Fringe termina a finales de agosto y septiembre es el mes favorito de los locales en Edimburgo. La ciudad se vacía de la multitud de agosto, el tiempo es a menudo aún agradable y los pubs vuelven a un estado más navegable. La mejor combinación de ambiente y comodidad para un pub crawl.
Noviembre a febrero: Los pub crawls de invierno son una propuesta muy diferente. Las noches son largas, el Old Town es atmosférico de una manera diferente —más oscuro, más tranquilo, los adoquines a menudo mojados— y los pubs son cálidos y acogedores. Menos concurrido que en verano, lo que significa mejor servicio y conversación más fácil. El mercado navideño en Princes Street (finales de noviembre a principios de enero) añade una dimensión festiva al circuito del New Town; el Hogmanay (29 de diciembre al 1 de enero) es un evento que transforma la ciudad por completo.
Mayo y junio: El período de exámenes universitarios (mayo) y el final del trimestre (junio) crean una mezcla ligeramente inusual en los pubs. La temporada turística está comenzando pero aún no ha alcanzado su punto álgido. Las largas tardes de verano —Edimburgo está a casi 56 grados de latitud norte, así que las tardes de junio se extienden bien más allá de las 22:00— son excelentes para beber al aire libre en el Grassmarket y en cualquier terraza.
Beber con responsabilidad: el enfoque de Escocia
Una breve nota sobre la cultura de licencias en Escocia. Escocia aplica leyes de licencias más estrictas que Inglaterra en varios aspectos, y los bares se toman sus responsabilidades en serio. La política Challenge 25 se aplica ampliamente: a cualquiera que parezca menor de 25 años le pedirán el DNI. La embriaguez visible conlleva la negativa a servir; el personal está formado y no se disculpa por usar esta discreción.
El límite de alcohol para conducir en Escocia es de 50 mg por 100 ml de sangre, más estricto que el límite inglés de 80 mg y controlado con más actividad. Si vas a conducir al día siguiente de una noche de pub crawl en serio, deja tiempo suficiente para que el alcohol desaparezca de tu organismo.
La edad legal para beber en Escocia es de 18 años. Esto se aplica a la compra de alcohol en tiendas, además de bares y restaurantes.
Qué hacer si llueve
El clima de Edimburgo rara vez cancela un pub crawl por completo, pero la lluvia intensa cambia el cálculo para las partes al aire libre: los asientos exteriores del pavimento de Grassmarket y el paseo entre locales se vuelven considerablemente menos agradables. En una noche lluviosa, los locales de Cowgate con más espacio interior (Three Sisters, Sneaky Pete’s, Cabaret Voltaire) funcionan mejor que los pubs de Grassmarket, más orientados al exterior, ya que el paseo entre paradas es más corto y en su mayoría cubierto a través de los closes.
Un pub crawl organizado se encarga de esto automáticamente, ya que el guía ajusta la ruta y el ritmo según el clima; los grupos por libre deberían planificar de antemano una versión adaptada a la lluvia en lugar de decidir sobre la marcha. Una chaqueta impermeable en lugar de un paraguas es la opción práctica, ya que el viento de Edimburgo hace que los paraguas resulten frustrantes en los tramos más expuestos alrededor de Grassmarket y Victoria Street.
Comer antes y durante un pub crawl
Empezar un pub crawl en serio con el estómago vacío es un error que se nota en el tercer local. Una cena decente entre las 18:30 y las 19:30 antes de empezar te da el aguante para una noche de 3-4 horas; los propios pubs de Grassmarket sirven comida de bar razonable, pero para algo más contundente la guía de dónde comer en Edimburgo tiene opciones a poca distancia a pie de las rutas principales del crawl. Si el hambre aprieta a mitad de crawl, los bares de Grassmarket suelen servir comida hasta las 21-22h, y las opciones para llevar alrededor de Cowgate y George IV Bridge cubren las horas más tardías cuando las cocinas ya han cerrado.
Combinar el crawl con una comida como es debido de antemano también tiene el beneficio práctico de ritmar mejor tu consumo de alcohol a lo largo de la noche, sobre todo si los chupitos gratis del pub crawl organizado forman parte de tu plan.
Dónde alojarse cerca de las zonas del pub crawl
Alojarse a distancia a pie de Grassmarket o Cowgate hace la noche considerablemente más fácil, ya que evitas un taxi o autobús nocturno de vuelta tras unas copas. El casco antiguo tiene la mayor concentración de alojamiento cerca de la acción, aunque también es la opción más ruidosa las noches de fin de semana; consulta la guía de los mejores hoteles del casco antiguo de Edimburgo y la guía de dónde alojarse en Edimburgo para opciones que equilibran cercanía y ruido.
Si prefieres volver a un sitio más tranquilo, Stockbridge o la ciudad nueva están a un corto trayecto en taxi de la vida nocturna del casco antiguo y son considerablemente más tranquilos para dormir.
Combinar el pub crawl con comedia o música en directo
La vida nocturna de Edimburgo funciona bien cuando el pub crawl se combina con un evento fijo de la noche. La guía de la escena de comedia de Edimburgo recoge los locales de comedia permanentes que ofrecen espectáculos todo el año, más allá de agosto. La guía de música en directo recoge los locales con programación fiable. Ir a un espectáculo de comedia o a un concierto hacia las 21:00 y continuar después por los bares es una buena estructura para una noche en Edimburgo.
Cómo organizar una noche completa en torno a la ruta de bares
Una ruta de bares se disfruta más cuando es una parte del plan y no el plan entero. La guía de la vida nocturna de Grassmarket y Cowgate profundiza en los locales de la ruta clásica, mientras que las guías de los mejores bares de Edimburgo y de los mejores pubs de Edimburgo te ayudan si quieres cambiar una o dos paradas por un sitio que encaje mejor con tu grupo.
Si lo que has venido a buscar es el whisky, una velada tranquila de cata de chupitos es mejor opción que una ruta rápida. La guía de los mejores bares de whisky de Edimburgo recoge lugares donde puedes sentarte y tomártelo con calma, y la guía de cata de whisky explica en qué fijarte antes de pedir.
Merece la pena ver los barrios a la luz del día antes de volver de noche. Grassmarket y el casco antiguo parecen otros cuando se han ido las multitudes, y conocer primero las calles facilita orientarse a altas horas. Si te interesan la historia de las ejecuciones en Grassmarket y las bóvedas bajo los puentes, la guía de las bóvedas subterráneas de Edimburgo y el mapa del Edimburgo encantado son buenos complementos para una noche de salida.
Si buscas un viaje completo y no una sola noche, la guía del Festival Fringe de Edimburgo explica cómo cambia agosto los bares, y Edimburgo en 2 días muestra dónde encaja una noche larga en una estancia corta. Si planeas una escapada más larga, cómo sobrevivir al Fringe ofrece consejos prácticos para las semanas de más afluencia.
Preguntas frecuentes sobre los pub crawls en Edimburgo
¿A qué hora cierran los pubs en Edimburgo?
La mayoría de los pubs y bares del centro de Edimburgo tienen licencia hasta la 1:00 los viernes y sábados, y hasta la medianoche entre semana. Los clubs funcionan hasta las 3:00. Algunos locales con licencia tardía en el Cowgate funcionan más tarde los fines de semana. El último pedido en los pubs tradicionales suele ser 30 minutos antes de cerrar.
¿Cuál es la mejor zona para un pub crawl en Edimburgo?
El triángulo Grassmarket-Cowgate para la experiencia completa del Old Town. Rose Street para una velada más tranquila y tradicional. El Southside alrededor de Newington para un recorrido más local y estudiantil. George Street para los bares de cócteles y un público más elegante.
¿Cuánto presupuestar para una noche de pub crawl en Edimburgo?
Las pintas en Edimburgo cuestan £4,50-6,50 según el local y la cerveza. Una noche estándar (6-8 consumiciones, entrada a un club o espectáculo de comedia, algo de comida) suele costar £50-80 por persona. Las opciones de pub crawl organizadas incluyen chupitos y descuentos que pueden reducir el coste por consumición.
¿Es seguro hacer un pub crawl en Edimburgo?
El centro de la ciudad de Edimburgo es en general muy seguro de noche. El Old Town puede ser animado y ruidoso a última hora de la noche, especialmente los fines de semana. Se aplican las precauciones habituales en el centro de cualquier ciudad: cuida tus pertenencias, quédate con tu grupo y ten un plan para volver a casa. Los adoquines son físicamente complicados después de unas cuantas copas.
¿Cuál es la mejor época del año para la vida nocturna en Edimburgo?
Agosto (temporada del Fringe) es la más intensa y variada. Diciembre (fiestas de Navidad y Hogmanay) está animado. Los meses de primavera (abril-junio) y septiembre ofrecen un buen equilibrio de noches animadas sin las multitudes extremas de agosto. Las noches de invierno entre semana son tranquilas; las noches de fin de semana son fiablemente activas durante todo el año.
¿Necesito reservar un pub crawl organizado con antelación?
Para fines de semana y especialmente agosto, sí: reserva al menos con unos días de antelación, ya que los operadores populares se agotan. En noches entre semana más tranquilas fuera de temporada de festivales, a menudo es posible reservar el mismo día, pero reservar con antelación garantiza tu plaza y evita decepciones.
¿Es un pub crawl una buena idea para viajeros solos?
Sí, especialmente la opción organizada: el pub crawl organizado con siete bares y chupitos gratis está estructurado específicamente para ayudar a los viajeros solos a conocer gente, con un marco social integrado que la bebida por libre no ofrece. El Sandy Bell’s del Southside también es una buena opción de baja presión para quienes prefieren la música folk en directo a un crawl estructurado.
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