Vida noturna no Grassmarket e Cowgate: o guia definitivo
Edinburgh: pub crawl 7 bars with 6 free shots
Como é o Grassmarket e o Cowgate à noite?
O Grassmarket tem a definição mais atmosférica de pub de Edimburgo, com o castelo acima e edifícios medievais em torno de uma praça de pedras. O Cowgate abaixo é o distrito nocturno — bares de estudantes, clubes e música ao vivo em caves abobadadas que correm sob as pontes da Royal Mile.
Duas ruas, duas atmosferas
O Grassmarket e o Cowgate ocupam o mesmo pedaço da geografia de Edimburgo mas parecem completamente diferentes à noite. O Grassmarket é uma praça de pedras aberta que vai do oeste para o leste a partir do West Port, enquadrada por altos edifícios de apartamentos em três lados e a dramática silhueta do Castelo de Edimburgo acima. É um dos cenários visualmente mais marcantes para uma bebida em qualquer cidade da Grã-Bretanha: o castelo iluminado acima, os edifícios medievais à volta, os velhos letreiros de pub a balançar no vento que Edimburgo servir nessa noite.
O Cowgate estende-se imediatamente abaixo, passando sob os viadutos da South Bridge e da George IV Bridge num desfiladeiro de arcos de pedra e locais de cave. É mais escuro, mais barulhento, mais subterrâneo — literal e figurativamente. O Cowgate é onde Edimburgo vai depois de o Grassmarket fechar, e em agosto mal fecha de todo.
Compreender o caráter de cada um, e como se ligam, é a chave para planear uma noite nesta parte do Old Town.
O Grassmarket: pubs e início de noite
Como chegar e a disposição
O Grassmarket fica a cerca de 10 minutos a pé da Princes Street pela Victoria Street ou pelo West Port. A própria praça tem cerca de 300 metros de comprimento, com pubs no lado norte e sul e esplanadas de restaurantes no meio no verão. O castelo ergue-se diretamente a norte; o Cowgate desce a leste.
Os pubs
The White Hart Inn (34 Grassmarket): O pub mais antigo na sua licença original em Edimburgo. Burns ficou aqui, segundo a tradição; Wordsworth visitou. O edifício data de 1516. A cerveja é boa e o preço é justo pelos padrões do centro de Edimburgo. Comece aqui.
Biddy Mulligans (94 Grassmarket): Pub de estilo irlandês tradicional com boas opções de pressão consistentes e esplanada que enche o passeio do Grassmarket nas noites quentes. Fiável e sociável.
The Last Drop (74-78 Grassmarket): Com o nome característico do humor negro de Edimburgo em relação às execuções públicas que tiveram lugar na praça. Boa seleção de whisky, comida decente até às 21h, e uma sala de eventos no primeiro andar que aceita reservas de grupos.
Maggie Dickson’s (92 Grassmarket): Com o nome da mulher escocesa do século XVIII que sobreviveu ao seu próprio enforcamento. Uma multidão animada e jovem nas noites de fim de semana; menu de bebidas simples.
Cold Town House (4 Grassmarket): O local mais recente importante no Grassmarket. Bar e restaurante no piso térreo mais um terraço no rooftop com uma das melhores vistas exteriores de Edimburgo para o castelo. A seleção de cerveja foca-se na própria gama artesanal da Cold Town mais torneiras escocesas convidadas. Dependente do clima para o terraço, mas um dos melhores spots de bebida ao ar livre de Edimburgo quando as condições permitem.
O Grassmarket em contexto
O Grassmarket foi um dos principais espaços públicos de Edimburgo durante séculos — um mercado de gado, um local de execução e um centro comercial. A cena de bares moderna assenta em cima desta história com níveis variáveis de consciência. Os próprios pubs tendem a não explorar o aspeto histórico, deixando isso para os painéis de informação turística e os operadores de tours de fantasmas que se concentram nas imediações.
Para o contexto das armadilhas turísticas — o que evitar comprar nas lojas de recordações do Grassmarket e onde estão os restaurantes turísticos com preços exagerados — consulte o guia honesto de compras na Royal Mile. Os restaurantes ao longo do lado sul do Grassmarket variam significativamente em qualidade; os pubs são mais consistentemente bons do que os restaurantes.
O Cowgate: o distrito nocturno
O Cowgate desce a partir do nível do Grassmarket por degraus na ponta leste da praça, ou pela própria Cowgate a partir da King’s Bridge. À noite parece uma cidade diferente do Grassmarket — os viadutos criam uma atmosfera de desfiladeiro coberto e abrigado, e os locais tendem a ser espaços de cave ou subterrâneos em vez de pubs ao nível do solo.
Three Sisters (139 Cowgate)
As Three Sisters é o maior local do Cowgate e a opção mais consistentemente movimentada para a noite tardia na área. Grande bar, múltiplas salas, pátio exterior (aquecido no inverno), e música ao vivo e noites de clube ao fim de semana. A multidão é variada — estudantes, turistas, locais — e a atmosfera é consistentemente sociável se não particularmente refinada. Bom para grupos que querem energia e volume; menos bom para uma bebida tranquila.
Brewdog (56 Cowgate)
Um grande espaço de cave convertido com a seleção consistente de cerveja artesanal da Brewdog e algumas torneiras convidadas. Mais confortável do que alguns locais do Cowgate, aberto até tarde, e uma boa alternativa quando as opções mais atmosféricas estão cheias.
Bannerman’s Bar (212 Cowgate)
O bar de rock. O Bannerman’s ocupa vários espaços de cave interligados mais a leste ao longo do Cowgate, em direção ao Holyrood, e tem um comprometimento com a programação de música ao vivo (a maioria das noites a partir das 21h) que o torna o local mais interessante para visitantes focados em música. Os preços de entrada em noites com bilhete correm £5-£10.
Cabaret Voltaire (36-38 Blair Street)
Fora do próprio Cowgate mas parte do mesmo circuito nocturno. Subterrâneo, atmosférico, programação que varia genuinamente entre noites de clube eletrónico, música ao vivo e ocasionais eventos artísticos. Um dos locais de clube mais interessantes de Edimburgo em termos do que reserva.
Sneaky Pete’s (73 Cowgate)
O clube boutique do Cowgate. Pequeno (capacidade em torno de 150), bem programado para música eletrónica e de dança, com um público regular que segue as reservas em vez de simplesmente aparecer porque fica na rua. Se a listagem de DJ não significa nada para si, o Sneaky Pete’s não é a escolha óbvia; se seguir a cena de música eletrónica, é uma das melhores noites de Edimburgo.
Pub crawls organizados nesta área
O Grassmarket e o Cowgate são a espinha dorsal da maioria dos itinerários de pub crawl organizados de Edimburgo. O pub crawl de Edimburgo com sete bares e seis shots grátis tipicamente percorre a área do Grassmarket e Cowgate, com o guia a tratar da navegação entre locais. Para grupos que querem combinar os bares da área sem se perderem na geografia, esta é uma opção prática.
O crawl de sete bares com sete shots e descontos é a opção concorrente — leia as avaliações recentes para ver qual tem atualmente melhores guias.
Combinando a área com outras atividades noturnas
O Grassmarket e o Cowgate estão bem posicionados para combinar com outras atividades noturnas no Old Town:
Tours de fantasmas: O Grassmarket é o ponto de partida de vários tours de fantasmas de Edimburgo, e vários operadores usam locais do Cowgate e Grassmarket como paragens principais. O tour de fantasmas das caves subterrâneas com whisky começa nas caves sob a South Bridge — acessível pelo lado do Cowgate. Um tour de fantasmas às 19h-20h seguido dos pubs do Grassmarket e clubes do Cowgate mais tarde é uma estrutura clássica de noite em Edimburgo.
Comédia: O Monkey Barrel Comedy fica na Blair Street, a poucos passos do Cowgate. Consulte o guia de comédia para horários de espetáculos e reservas.
Comida tardia: Os restaurantes do Grassmarket variam em qualidade; as opções mais fiáveis ficam ligeiramente fora da praça na Victoria Street ou no West Port. Se quiser comer na área do Grassmarket mais tarde à noite, os menus de bar das Three Sisters e do Cold Town House são melhor valor do que as esplanadas de restaurantes dedicados.
A história nas pedras: o que foi o Grassmarket
A vida noturna do Grassmarket assenta em cima de 500 anos de história comercial e criminal de Edimburgo. Foi o principal local de execução pública de Edimburgo do século XV ao início do século XVIII; mais de 100 pessoas foram enforcadas aqui no cadafalso que ficava no centro da praça. William Burke e William Hare, os assassinos em série dos anos 1820 que vendiam corpos às escolas de medicina de Edimburgo, viviam no Grassmarket e nas imediações. O White Hart Inn tinha já 300 anos quando Robert Burns o visitou; a praça era um mercado semanal de gado que atraía agricultores de toda a região de Lothians.
Esta história não é meramente decorativa. Os nomes dos pubs (The Last Drop, Maggie Dickson’s) são referências diretas a ela, e a arquitetura física — os altos edifícios de apartamentos que se apertam em três lados, o castelo acima, os closes que sobem até à Royal Mile — é essencialmente inalterada desde o século XIX. Caminhar pelo Grassmarket à noite, com o castelo iluminado acima e as luzes dos pubs a refletir nas pedras, é uma dessas experiências de Edimburgo que funciona porque a história e o presente da cidade estão genuinamente sobrepostos em vez de artificialmente recriados.
O Cowgate tinha a sua própria história: era originalmente uma estrada de gado para Edimburgo, e mais tarde tornou-se um distrito de classe trabalhadora densamente populado. Os viadutos da South Bridge e da George IV Bridge foram construídos sobre o vale no início do século XIX, criando a estrutura superior que agora dá ao Cowgate o seu caráter distintivo — uma rua que é meio subterrânea, com a parte inferior das pontes a formar o teto e a luz do dia visível apenas em cada extremidade.
As caves subterrâneas que os operadores de tours de fantasmas usam ficam nos arcos da South Bridge, acessíveis pelo nível do Cowgate. Eram originalmente usadas para armazenamento e pequenas oficinas; no século XIX tornaram-se algumas das habitações mais miseráveis de Edimburgo para os residentes mais pobres da cidade. Hoje são uma atração significativa de Edimburgo. O guia das caves subterrâneas cobre a história e os vários operadores de tours na íntegra.
Agosto no Grassmarket e Cowgate
Durante o Edinburgh Festival Fringe em agosto, o Grassmarket e o Cowgate tornam-se talvez a zona de vida noturna mais concentrada da Escócia. As Three Sisters operam como um local importante do Fringe com espetáculos ao ar livre no seu átrio; os pubs estão cheios a partir das 17h; artistas de rua e performers de rua ocupam a própria praça desde o meio-dia; e o nível geral de ruído aumenta cerca de 30 decibéis durante todo o mês.
O caráter muda de uma forma que vale a pena compreender antes de ir. Em julho ou setembro, o Grassmarket tem uma mistura agradável de turistas e locais; em agosto, é esmagadoramente turistas e participantes do Fringe. A energia é excecional mas a experiência de encontrar um canto tranquilo para uma conversa é essencialmente impossível. Os locais tornam-se um caos organizado; o pessoal fica sobrecarregado; e as filas são normais em pubs que antes eram de entrada livre.
Se estiver em Edimburgo em agosto, o Grassmarket e o Cowgate continuam a ser essenciais — a atmosfera é única e o puro volume do que está a acontecer é extraordinário. Mas gerencie as expectativas sobre o conforto e a intimidade. Consulte o guia de agosto em Edimburgo para estratégias.
O Grassmarket à luz do dia: o contexto
À noite o Grassmarket é principalmente um distrito de bebidas. Durante o dia é uma das melhores áreas de mercado de rua de Edimburgo — um mercado de fim de semana decorre aos sábados com bancas de comida, artesanato e vintage que torna o Grassmarket vale a pena visitar fora do horário de pub. As lojas da Victoria Street (boutiques independentes, lojas de chocolate, livrarias) ao longo da rua curva acima do Grassmarket são algumas das melhores de Edimburgo para explorar.
O guia do destino Grassmarket cobre o quadro completo incluindo opções diurnas, a história, e as ligações ao Old Town de forma mais abrangente.
Comer no Grassmarket e Cowgate: avaliação honesta
Os restaurantes no Grassmarket e arredores variam de consistentemente bons a ativamente armadilha turística. Aqui está uma avaliação honesta, sem parcerias pagas.
A própria praça do Grassmarket: Os restaurantes com esplanadas no Grassmarket — aqueles com menus plastificados, temática prominente da bandeira escocesa e haggis em destaque — operam principalmente com base na localização e não na qualidade. A comida é comestível; os preços são elevados pelo que se recebe; o serviço reflete um local que tem uma rotatividade muito alta. Estes não são os locais onde comer em Edimburgo.
As melhores opções:
Maison Bleue (36-38 Victoria Street): Culinária francesa numa cave na Victoria Street, a 2 minutos do Grassmarket. A comida é consistentemente boa e os preços são razoáveis para o centro de Edimburgo. Reservas recomendadas nas noites de fim de semana.
The White Hart Inn (34 Grassmarket): A comida de pub aqui é melhor do que o cenário de pub turístico sugere. Comida de pub escocesa tradicional — empadas, stovies, batatas fritas — cozinhadas adequadamente a preços de pub.
Spoon (6a Nicholson Street, a uma curta caminhada para sul): Um café-restaurante específico de Edimburgo, excelente para almoço. Vale o ligeiro desvio do Grassmarket.
The Halfway House (24 Fleshmarket Close): Tecnicamente na Fleshmarket Close a partir da Royal Mile e não no Grassmarket, mas facilmente acessível pelo nível do Cowgate. Um pequeno pub com boa comida de bar e uma cerveja excelente.
Para opções de comida pós-pub depois da meia-noite: Edimburgo não é Londres em termos de opções de comer tarde da noite. Restaurantes de kebab e cadeias de fast food na South Bridge e Nicholson Street servem a multidão pós-clube. O Mother India na Infirmary Street é comida indiana tardia de qualidade notavelmente melhor do que a média. O Greggs (vários locais no centro da cidade) fecha à meia-noite ao fim de semana.
O que fazer se o Grassmarket estiver demasiado cheio
Nos fins de semana de agosto movimentados, o Grassmarket pode tornar-se genuinamente desconfortável — o tipo de multidão que dificulta a movimentação entre locais ou encontrar um assento dentro de qualquer um dos pubs principais. Quando isso acontece, as alternativas a uma curta caminhada são estas:
Caminhe para oeste ao longo do Grassmarket até ao Cowgatehead e depois suba o West Bow até à Victoria Street. Os pubs acima do nível do Grassmarket (Biddy Mulligans, The Last Drop) são acessíveis a partir da Victoria Street com menos multidão do que a própria praça.
Atravesse para o Southside: a Forrest Road e a área em torno do Sandy Bell’s fica a 5 minutos a pé do Grassmarket pelo canto do Greyfriars Bobby. A atmosfera é mais calma; a música folk no Sandy Bell’s continua independentemente de quão movimentado o Grassmarket esteja.
Vá para norte até ao New Town: 10-15 minutos a pé pela Mound leva-o à Rose Street e à George Street, onde a multidão do Fringe é mais fina e os bares são mais acessíveis nos fins de semana de agosto.
Informação prática
Como chegar: 10 minutos a pé da Princes Street. Da Royal Mile, tome um dos closes com direção sul (Advocate’s Close, Parliament Close) ou caminhe pela Mound e ao longo do Castlehill até ao West Bow.
Melhores noites: Quinta a sábado para mais atividade. O domingo é tranquilo no Cowgate mas os pubs do Grassmarket são relaxados e bons para uma bebida à tarde.
Segurança: A área é geralmente segura durante toda a noite. Fica movimentada e agitada nas noites de sexta e sábado; aplicam-se as precauções sensatas habituais no centro da cidade. As pedras são fisicamente desafiantes depois de várias bebidas.
Como regressar a casa: Várias rotas de autocarro da Lothian passam pela área do Grassmarket e Cowgate. Os autocarros noturnos circulam na sexta e sábado. Os táxis estão disponíveis fora da maioria dos locais à hora de fecho; o Uber está ativo em todo o centro da cidade.
Perguntas frequentes sobre a vida noturna do Grassmarket e Cowgate
A que horas o Grassmarket fica movimentado?
Os pubs do Grassmarket começam a encher-se a partir das 19h-20h aproximadamente. A atividade de pico é das 21h às 23h. Os locais do Cowgate ganham vida mais tarde — a partir das 22h — e alguns clubes estão cheios até às 3h.
O Cowgate é seguro à noite?
O Cowgate é o principal distrito de clube nocturno de Edimburgo e está movimentado às quintas, sextas e sábados à noite. Como qualquer área concentrada de vida noturna, tem o ocasional incidente; não é inerentemente inseguro mas requer o mesmo senso comum que aplicaria em qualquer lugar movimentado e barulhento depois da meia-noite.
Existem bons restaurantes no Grassmarket?
Sim, embora as melhores opções fiquem ligeiramente fora da praça. O Maison Bleue na Victoria Street (culinária francesa, excelente valor) e o próprio White Hart Inn (comida de pub tradicional, boas porções) são ambos fiáveis. Os restaurantes dedicados nas esplanadas no próprio Grassmarket são mais variáveis em qualidade e tendem para menus voltados para turistas.
A área é adequada para famílias durante o dia?
O Grassmarket é adequado para famílias durante o dia — espaço aberto, bancas de mercado aos sábados, cafés acessíveis. A atmosfera de pub e clube noturno não é orientada para famílias. O início da noite (antes das 20h) é adequado para famílias com crianças mais velhas; a noite tardia é para adultos em termos de atmosfera, se não em termos de política.
Melhores experiências
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